ニューヨークで大人気の旬なスイーツ
スイーツの本場ニューヨーク。数えきれないほどのスイーツショップが立ち並ぶ激戦区。激戦区ゆえ、色々なショップがオープンしては消えて行きます。その中でもチーズケーキからクッキーまで、今ニューヨークで大人気のスイーツを一挙に公開します。ニューヨーカーの今の大人気店です。お見逃しなく！
Momofuku Milk Bar
複数店舗
382 Metropolitan Ave,
Brooklyn, NY 11211
現在、ニューヨークで8店舗を展開中。近々新規店舗がミッドタウンイーストにオープン予定です。
Crack Pie
デビッドチャンシェフの大人気レストランMomofukuの姉妹店であるMomofuku Milk Bar。Momofuku に劣らず大人気のスイーツショップです。あまりの人気で人気メニューを一つに絞れないほど。
中でもクラックパイは大人気。その塩味と甘さの絶妙なコンビネーションは多くのニューヨーカーをとりこにしています。通常のパイ生地の代わりに、粉々にした巨大なオートクッキーを使用し、その上にバニラとなんとトウモロコシの粉で作ったバターフィリングがたっぷり敷き詰められています。
クラックパイの他にも、タフィーも大人気です。
Magnolia Bakery
複数店舗
ニューヨークで6店舗を展開。グランドセントラル駅構内に店舗有。
Banana Pudding
マグノリアベーカリーと言えば、カップケーキで有名な店ですが、バナナプリンは最近の大ヒット商品です。ニューヨーカーであれば一度は食べたことがあると言っても過言ではないほどの人気なバナナプリンは、バニラウエハース、新鮮なバナナ、濃いバニラプリンが何重もの層になった一品。プリンと言うよりも、もっと濃い質感です。幾らでも食べられてしまう病みつきな味。食べ過ぎご注意。
Two Little Red Hens
New York, NY 10028
Cupcakes
カップケーキ大好きなニューヨーカー。なので、ニューヨークはカップケーキショップの激戦区でもあります。数多くのショップが様々な趣向を凝らしたカップケーキを提供している中、パサパサした味のないカップケーキに出会ってしまうこともしばしば。ですが、このベーカリーのカップケーキは一味違います。しっとりとして美味しい満足の行くカップケーキが食べられます。2000 を超える高評価の口コミが集まっているのも納得。サイズは大と小から選べますので、少しだけ食べたい時やお土産にもぴったりですよ。
Dominique Ansel
189 Spring Street (between Sullivan and Thompson)
New York, NY 10012
Cronut
クロナットとは、クロワッサンとドーナッツの合いの子のようなお菓子。ここのクロナットの人気っぷりはすごいです。あまりの人気にオンライン先行予約制度を取っているほど。予約が多すぎるので、一人12個までしか予約出来ない、と言えばどのくらいの人気なのか想像がつくのではないでしょうか？予約をしてでも食べたいくらい美味しいお菓子、一度試してみてはいかがでしょうか？尚、郵送は受け付けておらず、ピックアップのみ可能です。ピックアップは予約の2週間後になりますので、お気をつけ下さい。
Lady M Confessions
41 E 78th St, New York, NY（マンハッタンに5店舗を展開）
Mille Crepe Cake
ミルクレープケーキ
Lady Mと言えば、あまりにも有名なのがミルクレープケーキ。極薄の手作りのクレープは20層にも及び、各層間はバタークリームで埋められ、クレープの表面はカラメル色に仕上げられたなんとも優雅なデザートは最早芸術品です。
Levaine Bakery
複数店舗
167 West 74th Street
New York. NY 10023
Chocolate chip walnut cookie
アッパーウエストサイドにある小さなベーカリーのチョコレートチップウォールナッツクッキーは、中はしっとり、外はさっくりの完璧と言えるな仕上がり。クッキー好きにはたまらない一枚です。一見するとなんの変哲もないクッキーですが、間違いなく一度は食べてみる価値あり！一枚が大きいので、2回に分けて食べても大丈夫なくらい。とっても大人気なので、かなり並ぶ覚悟で行ってい見て下さい。
Black Tap
複数店舗
529 Broome Street
New York, NY 10013
Milk Shake
見たこともないようなミルクシェークを試してみたいなら、Black Tapのミルクシェークは絶対におすすめです。本音を言ってしまうと、実際に使用されているアイスクリームはそれほど特筆に値するものではないのですが、そのデザインの創造性は正にニューヨークのデザートの象徴。16オンスもあるミルクシェークの上に、チョコレートケーキやら、ドーナッツやら、誕生日ケーキがどんと載ったシェークなんて日本ではそうそうお目にかかれないと思います。
Doughnut Plant
複数店舗有(マンハッタン内では3か所、他にクイーンズとブルックリンにも各1店舗あります。)
89 East 42nd Street,
New York, NY 10017
Creme Brûlée Doughnut
ドーナッツ大好きなニューヨーカー達に大人気なのがドーナッツプラント。マンハッタンに3店舗、クイーンズに1店舗、ブルックリンに1店舗を構える人気店です。数ある美味しいドーナツの中でも、特におすすめなのがクリームブリュレドーナッツ。
お店自慢のバニラカスタードがたっぷり詰まったドーナッツを、ひとつひとつ丁寧にトッピングのシュガーをカラメル色になるまで炙った一品。美味しくないわけがありません。美しいカラメル色はこうしたひと手間から生まれているんですね。
写真：ニックソラレス
Empellón
510 Madison Ave.
New York, NY 10022
Avocado
Empellonと言うレストランからその名もアボカドと言う名のデザートです。一見アボカドに見えるこのデザート、実はキーライムパイのパフェなんです。アボカドの下に敷き詰められているのは、ユーカリのヨーグルトに柑橘系のアイスです。
このパフェはアボカドの形をした型を使用して作られており、アボカドの色に似るようにスプレーで色付けされているそうです。こんな楽しくておいしいアボカド、是非食べてみたいですよね。
写真：ダニエルクレーガー
Cosme
35 E 21st St
New York, NY 10010
Husk meringue
Flatiron地区にあるCosmeと言うメキシカンレストランで最も話題になり、また最もインスタグラムにアップロードされたのが、このHusk Meringueです。今最も話題のデザートと言っても過言ではないくらい。食の情報発信で定評のあるTimeoutやEaterなどでも高く評価されており、ニューヨーカーの注目を集めています。。
Huskとはトウモロコシの皮。文字通り訳すとトウモロコシのメレンゲです。トウモロコシのムースをトウモロコシ皮で作られたメレンゲでトッピングした一品。その味と舌ざわりが完璧なバランスを生み出しています。
